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Lin, Pain d'Épices & Chocolat
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26 mai 2012

Fleurs à déguster

Une sortie à Paris et un petit tour au Bonbon au Palais.

Le magasin était fermé mais Georges nous a entendues, ma fille et moi, nous émerveiller devant la vitrine, alors il a ouvert.

Allez voir le petit film ici et vous aurez tout compris.

Je cherchais des fleurs cristallisées pour décorer le sucrier.

I went to Paris with my daughter, I wanted to go to the Bonbon au Palais. The shop was closed because we got there at lunch time (how silly of us!), but Georges heard us admiring the window, and he opened his shop just for us.

I was looking for cristallised flowers to decorate my sugar bowl.

See the little video here and you'll get the feeling of the shop.

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J'ai choisi des fleurs de lilas et des violettes, à déguster juste avant le café.

I chose lilac and violettes, as a treat just before coffee.

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Grâce à La Gamine, je viens de découvrir la fleur de ciboulette, en assaisonnement de salade ou sur une omelette. Profitez-en, c'est la saison.

And thanks to La Gamine, the discovery of the chives flower. There are plenty in the garden, they are in season but I did not know they were so good, sprinkled on a salad or an omelette.

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Bon appétit!

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Commentaires
R
Chaque fois que je vais à Carcassonne je m’achète des violettes cristallisées et des roses pour mes sucriers nous avons la même habitude je vois. Il ne m'en reste plus du tout par contre... Cela épate toujours les invités les fleurs cristallisées dans les sucriers.<br /> <br /> Les fleurs de ciboulettes délicieuse dans les salades j'attends toujours avec impatience leur floraison un petit goût d'oignon nouveau délicieux. Essaye avec les pétales de soucis, de capucines, ou les fleurs de tes pensées !<br /> <br /> Gros bisousssss un peu disparue et plus du tout de news letters de canalblog...<br /> <br /> Mimie
L
Je vais essayer, j'en ai !<br /> <br /> Bonne idée !<br /> <br /> Bonne soirée
S
Les lfeurs en bonbons, je me souviens des bonbons-violettes !<br /> <br /> Originale l'idée de mettre en cuisine les fleurs de ciboulette, je n'aurais pas osé !<br /> <br /> Bises
L
c'est drôle, j'avais pas vu ce message ! merci...j'aime aussi les violettes cristallisées ! c'est une tuerie !
M
Une petite pointe de couleur dans tes <br /> <br /> bonbonnière, donnr de la douceur....<br /> <br /> <br /> <br /> Je vais de ce pas voir la vidéo...<br /> <br /> <br /> <br /> Au plaisir de te lire...
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